Segment61– Many Spoken Variations But Only One Written Language Have you ever read the 1932 Pulitzer Prize winning novel - The Good Earth, by Pearl S. Buck? In our modern day, where culture and language intersect, this novel has taken me back to a time when distant travels were just a few miles beyond a town wall Tshirts homme et femme originaux sur le thème Faire De La Pina Colada Designs d'artistes Plusieurs coupes Échanges gratuits Fabrication responsable Maisj’avais envie de quelque chose de rafraîchissant et je me suis dit que ce serait peut-être amusant de faire des Pina Coladas végétaliennes avec seulement quelques ingrédients. Si vous laissez de côté l’alcool, cette boisson ne contient que 2 ingrédients plus un troisième facultatif si vous voulez être chic, mais nous en parlerons dans un petit Commentfaire une pina colada. Prendre un verre large et haut. Ça va lui faire plaisir. ADVERTISEMENT Faire des cocktails avec la boisson LaCroix présente l’avantage supplémentaire de bulles et de saveur, sans calories, sans gras ni en sucre. Préparer une pina colada hypocalorique, pour les fêtes et même les barbecues, c’ est simple et rapide PinaColada est l'un des cocktails les plus rafraîchissants cela peut exister, et l'une des boissons les plus réussies dans toute la région des Caraïbes. En fait, il s’agit de la boisson officielle de Porto Rico depuis 1978. Le cocktail appelé Piña Colada n’a pas d’origine précise, mais on pense qu’il a été créé en 1954 à l’hôtel Caribe Hilton de Porto RéserverHotel htop Platja Park, Platja d'Aro sur Tripadvisor : consultez les 884 avis de voyageurs, 794 photos, et les meilleures offres pour Hotel htop Platja Park, classé n°27 sur 35 hôtels à Platja d'Aro et noté 3 sur 5 sur Tripadvisor. . Je te propose aujourd’hui un délicieux sorbet rafraîchissant à l’ananas frais. Qu’il fasse chaud ou froid, ce sorbet sera toujours le bienvenu pour clôturer un repas. Tu pourras même t’en servir pour te faire une piña colada glacée. Tu verras essayer cette recette, c’est l’adopter. De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif ! Imprimer la recette Sorbet d’ananas Temps de Préparation 25 minutes environ Temps de Cuisson 10 minutes environ Ingrédients 1 kilo d’ananas frais pelé et coupé en gros quartier Info200 ml d’eau300 g de sucre blanc1 sorbetière traditionnelleDe la glace mettre des bouteilles à congeler la veilleDu gros sel 1/2 kilo devrait suffire Acheter Temps de Préparation 25 minutes environ Temps de Cuisson 10 minutes environ Ingrédients 1 kilo d’ananas frais pelé et coupé en gros quartier Info200 ml d’eau300 g de sucre blanc1 sorbetière traditionnelleDe la glace mettre des bouteilles à congeler la veilleDu gros sel 1/2 kilo devrait suffire Acheter Instructions Dans un blender, mixer l’ananas et l’eau afin d’obtenir une purée lisse. Puis verser la purée obtenue dans une casserole avec le sucre blanc Mélanger puis faire bouillir la purée d’ananas à feu moyen pendant 10 minutes environ en remuant régulièrement. Laisser refroidir et mettre au frigo 5 à 6 heures l’idéal serait toute une nuit. Une fois la préparation froide, faire prendre à la sorbetière pendant 30 à 40 minutes. Une fois le sorbet prêt, le déguster aussitôt ou le conserver au congélateur. Notes Une fois congelée, je conseille de sortir le sorbet quelques minutes avant le service. Image La piña colada est une boisson d'origine portoricaine à base d'eau de coco et de rhum. C'est un cocktail exquis connu dans le monde entier, une boisson rafraîchissante consommée surtout pendant les chaudes journées d'été. Mais il est également possible de préparer la piña colada sans alcool. vous explique ici comment faire une piña colada sans alcool. Entre 15 et 30 minutes Difficulté faible Ingrédients Ananas Lait de coco Lait en poudre Eau Glace pilée Sucre Sel Vous aurez besoin de Mixeur Réfrigérateur Étapes à suivre 1 Dans un mixeur, mélangez l'ananas coupé en tranches et 2 tasses d'eau jusqu'à obtenir un mélange complètement liquide. 2 Ajoutez le lait de coco, le lait en poudre, le sucre et le sel. Continuez de mixer jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement mélangés. 3 Ajoutez la glace pilée en très petits morceaux. Vous pouvez aussi passer au mixeur tous les ingrédients afin qu'ils soient bien mélangés. 4 Mettez vos cocktails au réfrigérateur pour qu'ils restent bien frais, c'est la meilleure façon de les consommer, à n'importe quel moment. 5 Servez-les dans de grandes coupes et ajoutez quelques tranches d'ananas pour leur donner plus de goût et qu'ils soient bien présentés. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire une piña colada sans alcool, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons. Conseils Réalisez vos cocktails à l'avance pour qu'ils aient le temps de refroidir. Écrire un commentaire Pour ajouter une touche d’exotisme à un plat, le lait de coco est l’allié idéal. En version salée ou sucrée, il apporte un vrai petit plus aux recettes, même les plus simples. Dans cet article, on vous dit tout sur le lait de coco et on vous livre nos meilleures astuces pour le choisir, le conserver et l’utiliser en cuisine pour apporter un vrai plus à vos recettes favorites ! SUR LE MÊME THÈME Qu'est-ce que le lait de coco ? Le lait de coco est un liquide blanc obtenu à partir de la pulpe séchée de la noix de coco. Pour l’obtenir, la pulpe de noix de coco est généralement trempée dans l’eau, infusée puis pressée. Bien qu’il existe plusieurs processus pour produire le lait de coco, celui-ci semble être le plus courant. Dans le commerce, le lait de coco se trouve en boîte ou en brique et permet la réalisation de recettes aussi bien sucrées que salées. S’il reste peu utilisé dans la cuisine française, le lait de coco est un aliment de base en Asie, en Afrique et en Océanie. Pour les plus aventuriers, il est également possible de faire du lait de coco maison. Les atouts santé et nutrition du lait de coco Avec en moyenne 230 kcal au 100g, le lait de coco est un produit plutôt riche. Il contient une quantité importante de lipides, issus directement de la noix de coco. Parmi ces lipides, on retrouve des acides gras saturés à courte chaîne ainsi que des acides gras mono et poly insaturés. Les acides gras insaturés permettent de protéger le système cardiovasculaire, de diminuer les processus inflammatoires et d’assurer le transport des vitamines liposolubles à travers l’organisme. Le lait de coco est aussi source de glucides et de micro nutriments essentiels potassium, calcium et vitamine C antioxydante. Enfin, sa teneur intéressante en fibres alimentaires favorise le transit intestinal et le confort digestif. Quelle est la saison pour consommer du lait de coco ? Si la noix de coco est récoltée de mai à octobre, il n’existe pas de saison particulière pour déguster le lait de coco. En effet, celui-ci se trouve facilement en grande surface à toutes les périodes de l’année. JAN FEV MAR AVR MAI JUI JUI AOU SEP OCT NOV DEC X X X X X X X X X X X X Comment conserver le lait de coco ? Avant ouverture, le lait de coco en boîte ou en brique se conserve plusieurs mois au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une conservation optimale, veillez à vérifier la date limite de consommation indiquée sur l’emballage. Après ouverture, le lait de coco doit idéalement être stocké au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours qui suivent son ouverture. Pour rallonger cette durée, il est tout à fait possible de congeler le lait de coco. Dans ce cas, il pourra être conservé plusieurs semaines, voire plusieurs mois. Comment cuire le lait de coco ? Le lait de coco peut être utilisé cuit ou cru. En cuisson, il peut être intégré exactement comme la crème ou le lait. Les aliments peuvent alors être cuits directement dans le lait de coco ou celui-ci peut être ajouté en fin de cuisson pour apporter du goût et de l’onctuosité. Pour un résultat optimal, on conseille de favoriser les cuissons douces pour éviter que le lait de coco ne réduise et perde de ses saveurs. Comment bien choisir le lait de coco ? Il existe différentes marques de lait de coco mais le produit est toujours le même. Si vous l’utilisez cuit dans un plat mijoté ou un curry, n’importe quel lait de coco fera l’affaire. Si vous optez pour une préparation à base de lait de coco cru, il est conseillé d’opter pour un produit de qualité et naturel. Ainsi, vous obtiendrez une préparation plus savoureuse et plus onctueuse. Les variétés de laits de coco Dans le commerce, on trouve désormais une large gamme de laits de coco différents. Attention toutefois, il ne faut pas confondre lait de coco, jus de coco et crème de coco. Le jus de coco est l’eau naturellement présente dans le fruit, elle n’a donc pas le même aspect ni la même texture. La crème de coco, quant à elle, résulte de la première pression de la pulpe. Elle est plus épaisse et plus riche. Le lait de coco se trouve sous forme de brique ou de conserve, il peut aussi être déshydraté en poudre. Enfin, on trouve de plus en plus le lait de coco allégé, moins riche en acides gras et plus liquide. Comment utiliser le lait de coco en cuisine ? En cuisine, le lait de coco est utilisé pour donner du goût aux plats salés, sucrés et même à certains cocktails comme la célèbre Piña Colada. En version salée, il se marie à merveille avec le poisson, les fruits de mer et la volaille. Ainsi, il permet de réaliser de délicieux curry et plats mijotés dépaysants. On peut aussi l’ajouter à des préparations beaucoup plus classiques pour apporter une touche d’onctuosité et d’originalité velouté, bouillons, poêlées de légumes, etc. En version sucrée, il peut être utilisé comme le yaourt ou la crème et permet de revisiter certains grands classiques flans, panna cotta, sorbets, clafoutis, riz au lait, etc. Pour encore plus d’exotisme, pensez à le marier avec les fruits exotiques et le citron vert, c’est une association qui marche toujours ! Le top du top des recettes avec du lait de coco J’adore la graine de chia! Est-ce que vous la connaissez? Remplie de protéines pour rassasier et contrôler la faim, de fibres solubles pour mieux gérer le cholestérol et la glycémie et bourrée d’oméga-3 pour la santé cardiovasculaire, elle est excellente à ajouter au menu. Elle est délicieuse saupoudrer sur les yogourts, salade de fruits, grillées à sec avec un peu de sel saupoudrer sur les salades, ou ajoutée dans les préparations de muffins ou gâteaux. Voici ma recette préférée, ultra rapide et saine avec la graine de chia. Je mange ce pouding comme déjeuner, collation et même comme dessert. Pouding de chia à la vanille 30 ml 2 c. à soupe de graines de chia entière 100 ml de lait ou de lait de coco, boisson d'amande, boisson de soya 1,25 ml 1/4 c. à thé de vanille 7,5 ml 1/2 c. à soupe de sirop d'érable Fraises, mûres ou autres fruits au goût Feuilles de menthe facultatif Dans un bol ou dans un pot de style Masson, mélanger les graines de chia, le lait, la vanille et le sirop d'érable. Laisser reposer au frigo 30 minutes. Garnir de fruits et de feuilles de menthe. Trucs d’Alex Préparer le pouding la veille et laisser reposer au frigo pour un déjeuner rapide et rassasiant. Ajouter du son d’avoine ou des amandes effilées pour un déjeuner complet et soutenant. La piña colada est l’une de ces boissons qui ont des fans dans de nombreuses régions du monde. Apparue à Porto Rico, la piña colada est consommée dans les petits bars et même sur la plage ou à la piscine. Sa saveur douce rappelle une journée ensoleillée sur une plage des Caraïbes et sa préparation nécessite traditionnellement de l’ananas, du lait de coco et du rhum. Si vous aimez les boissons sucrées et que vous voulez apprendre des recettes faciles à préparer chez vous, vous êtes au bon endroit. Vous trouverez ci-dessous des recettes de piña colada que vous pourrez essayer avec vos amis. La Piña Colada et ses ingrédients de base La pina colada, ce subtil mélange d’ananas, rhum et coco a fait le tour du monde et séduit toujours les convives. Pour réaliser la recette d’une Pina Colada, voici les ingrédients de base. Vous aurez besoin d’un Gelo, 60 ml de rhum branco, 80 ml de jus d’ananas concentré, 60 ml de lait de coco, 70 ml de lait condensé, de l’ananas et de cerise pour décorer le bord du verre Recette de la Piña Colada Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires, réalisez votre propre pina colada. En trois étapes seulement, vous avez un verre de piña colada froid et prêt à être consommé. Commencez par mélanger tous les ingrédients dans le mixeur. Battez jusqu’à ce qu’il ait une consistance homogène. Essayez de décorer le bord du verre avec de la noix de coco râpée, c’est un charme ! Maintenant, servez la boisson. Vous voyez comme c’est facile ? Autres recettes de piña colada Maintenant que vous savez la recette piña colada très traditionnelle, le moment est venu d’augmenter la boisson avec différents ingrédients. Choisissez votre favori maintenant ! Il y a la Simple Piña Colada. Parfaite pour être dégustée les après-midi ensoleillées, cette recette de piña colada demande des glaçons, de l’ananas haché, du rhum blanc, du lait de coco, de l’eau gazeuse et, pour décorer, de l’ananas et de la cerise. L’eau gazeuse est ajoutée au mélange déjà battu dans le mixeur et lui donne un goût très particulier. Consultez la recette complète et faites-la chez vous !. Il y a aussi la piña colada à la crème. Vous avez un shaker ? Si c’est le cas, préparez-vous à l’utiliser dans cette boisson. L’idée est de battre tous les ingrédients suffisamment, jusqu’à ce qu’ils soient homogènes. Toute personne qui n’a pas le shaker peut le faire dans le mixeur sans problème. La crème est facultative, mais elle rend la boisson plus crémeuse et plus onctueuse. Essayez-le, vous allez l’apprécier. La piña colada à l’intérieur de l’abacaxi. Au lieu de servir votre boisson dans un verre, pourquoi ne pas faire un charme et utiliser de l’ananas ? Cela donne un climat supertropical. La vidéo ci-dessus explique comment procéder. Et même les enfants peuvent s’amuser, bien sûr, mais n’utilisez pas de rhum pour préparer la boisson. Le résultat est un jus d’ananas plus consistant, sucré avec du lait concentré. Pour vous mettre l’eau à la bouche. Regardez ça ! Il y a aussi la piña Colada fraîche. L’astuce pour une piña colada est de parier sur un ingrédient inhabituel l’eau de noix de coco. Cette version n’est pas aussi crémeuse, mais elle parle de l’été. Conseil supplémentaire pour décorer le verre mettez un morceau de la pelure et un morceau de la couronne d’ananas. C’est magnifique !

peut on faire une pina colada la veille